Isoeugenol CAS 97-54-1

Izoeugenolyra cheminė medžiaga su molekuline formule C10H12O2. Šviesiai geltona šiek tiek stora skystis su gvazdikėliu kaip kvapas. Jis netirpsta vandenyje ir glicerine, tačiau tirpsta organiniuose tirpikliuose, tokiuose kaip etanolis. Jis randamas gvazdikėliuose, gvazdikuose, tuberozėje ir kituose eteriniuose aliejuose. Paprastai tai yra cis ir trans -izomerų mišinys, daugiausia trans. Lengva pakeisti spalvą naudojant šarmą ir geležies, todėl ji netinka baltų kvapiųjų medžiagų gaminiams. Jis turi minkštą, saldų ir skaidrų aštrų aromatą su gvazdikais ir gvazdikėlių gėlėmis. Jis naudojamas ruošiant esmę ir vaniliną. Jis gali būti naudojamas ruošiant ylang, muskato riešutą ir kitus eterinius aliejus; Jis taip pat gali būti naudojamas ruošiant valgomąją esmę su aviečių, persikų, prieskonių ir gvazdikėlių skoniu. Tai pusiau sintetinio vanilino žaliava.

Izoeugenolyra organinis junginys, turintis mišrų gvazdikėlių ir vanilės aromatą, su molekuline C01H21O2 formule, o molekulinė masė - 164,12. Natūralu, kad ji egzistuoja daugiau nei 500 augalų rūšių, tokių kaip muskato riešutas, bazilikas ir įlankos lapai, turintys reikšmingų skirtumų (pvz., 40–320 mg/kg muskato riešute). Kaip fenolio propano junginys, dėl unikalių cheminių savybių jis tapo pagrindine žaliava maisto, aromatų, medicinos, pramonės ir kt.

Essencijos ir kvapų pramonė: natūralaus aromato „skonio meistras“

 

1.1 Pagrindinis gėlių esmės agentas
Tai yra pagrindinis gvazdikų esmės ingredientas. Jo aromatas yra elegantiškesnis už eugenolį ir yra plačiai naudojamas diegiant rožę, Ylang, saldųjį dobilą ir kitą gėlių esmę. Pavyzdžiui:
Gvazdikų esmė: „Isoeugeno“ sudaro 60–70%, suteikdamas esmę simbolinį saldų ir aiškų aromatą;
Rytų kvepalų tipas: junginys su muskuso ir lingmao aromomis, naudojamas kvapų tipams, tokiems kaip „Yilan“, „Daffodil“ ir „White Orchid“, siekiant sustiprinti aromato lygį;
Specialus scenarijaus taikymas: Dantų medžiagose jo aromatas gali užmaskuoti vaistų kvapus ir pagerinti paciento patirtį.

1.2 Vaisių skonio esencijos bazė
Jis gali imituoti įvairius vaisių aromatas ir yra naudojamas bananų, aviečių, braškių, persikų ir kitos vaisių skonio esmei paruošti. Pavyzdžiui:

 

Aviečių esmė: sumaišytas su izoamilo acetate, kad būtų galima atkurti saldžias ir rūgščias aviečių savybes;
Riešutų esmė: pridėkite 0,5% -1% Isoeugeno prie graikinių riešutų ir migdolų esencijos, kad padidintumėte keptų riešutų karamelę.
1.3 Aštrių esmių sinergizmas
Tai yra pagrindinis cinamono, muskato riešuto, gvazdikėlių ir kitos prieskonių esmės ingredientas, kuris gali sustiprinti aromato įsiskverbimą. Pavyzdžiui:
Kumpio esmė: Jis sumaišomas su dūmų skysčiu, kad dirbtinio kumpio aromatas būtų aromatas aromatas artesnis prie tradicinių technologijų;
Prieskonių junginys: pridedant 0,1% –0,3% izoeugeno prie penkių prieskonių miltelių ir kario miltelių, gali pailginti kvepalų sulaikymo laiką.

Maisto pramonė: saugos ir skonio pusiausvyra

 

2.1 Valgomųjų prieskonių taikymas
Remiantis GB 2760-2014 „Nacionalinis maisto saugos standartas, skirtas maisto priedams naudoti“, „Isoeugeno“ yra nurodytas kaip „laikinai leidžiamas valgomojo kvapo medžiaga“ ir gali būti naudojamas šiose maisto kategorijose:
Kepiniai: įpilkite 0,002% -0,005% prie duonos ir pyrago, kad gautumėte gvazdikėlių skonį;
Saldainiai: pridėkite 0,005% -0,01% prie kietųjų saldainių ir minkštų saldainių, kad padidintumėte vaisių aromato išlikimą;
Gėrimai: pridėkite 0,001% -0,003% prie arbatos gėrimų ir gazuotų gėrimų, kad imituotumėte natūralų vanilės aromatą.

 

2.2 Skonio modifikavimas ir maskavimas
Maisto priėmimą galima pagerinti užmaskuojant nemalonius kvapus:
Vandens produktai: pridėkite 0,003% -0,005% žuvies rutuliams ir krabų lazdelėms, kad neutralizuotumėte žuvies kvapą;
Funkcinis maistas: pridėkite 0,001% -0,002% prie baltymų miltelių ir dietinių skaidulų, kad užmaskuotumėte pupelių kvapą.
2.3 Natūralus lygiavertis prieskonių pakeitimas
Kaip natūralus ištrauktas prieskonis, jis gali pakeisti kai kuriuos sintetinius prieskonius ir patenkinti švaraus ženklinimo poreikius. Pavyzdžiui:
Organinis maistas: Ekologiškų jogurto ir ekologiškų vaisių sultyse jis naudojamas kaip etilo maltolio pakaitalas, kuris atitinka ES EC 1334/2008 standartą;
Halal maistas: kaip natūralus „Halal“ mėsos produktų prieskonis, jis atitinka islamo įstatymų reikalavimus.

Vanilino sintezė: pramoninės vertės stiprintuvas

 

3.1 pusiau sintetinis vanilino šerdies žaliavos
Apie 70% vanilino visame pasaulyje paruošiaizoeugenolOksidacijos metodas, naudojant šį proceso kelią:
Izomerizacija: Eugenolis kaitinamas iki 200–230 laipsnių kalio hidroksido pentanolio tirpale, kad būtų izomerizacija į Isoeugeno;
Oksidacija: oksidacija azoto rūgštimi arba vandenilio peroksidu, kad susidarytų vanilinas;
Valymas: Baltos adatos formos kristalai (grynumas didesnis arba lygus 99%) gaunami distiliuojant ir kristalizuojant.
3.2 Vanilino rinkos vertė
„Vanillin“, kaip vienas didžiausių pasaulyje „Spice“ gamintojų, metinis rinkos dydis yra daugiau nei 1 milijardas JAV dolerių ir yra plačiai naudojamas:
Maistas: 65% vanilino vartojimo, naudojamas šokoladui, ledams, kepiniams;
Dienos chemikalai: 25%, naudojami kvepalų, šampūno ir skalbinių plovikliui;
MEDICINAS: 10%, naudojamas tokiems vaistams kaip DOPA ir metildopai sintezei.

Medicinos sritis: tarpvalstybinės programos nuo tradicinių iki modernių

 

4.1 Tradicinė medicininė vertė
Naudojamas tradicinėje medicinoje skausmui malšinti ir priešuždegiminius tikslus:
Dantų anestezija: tai yra pagrindinis vietinių dantų anestetikų komponentas, o jos anestezinis poveikis yra silpnesnis nei benzokaino, tačiau trunka ilgiau;
Odos ligų gydymas: Ajurvedos medicinoje Indijoje jis naudojamas egzemai ir dermatitui gydyti.
4.2 Šiuolaikiniai farmakologiniai tyrimai
Biologinė veikla pritraukia mokslinį dėmesį:
Antioksidantas: IC50 vertė yra 12,5 μm, galinti panaikinti DPPH laisvuosius radikalus, naudojamus anti-senėjimui odos priežiūros produktuose;
Antibakterinis: Staphylococcus aureus ir Escherichia coli mikr.
Anti vėžys: Eksperimentai su gyvūnais parodė, kad Izoeugeno gali slopinti kepenų vėžio ląstelių dauginimąsi, tačiau IARC nurodo jį kaip 2B klasės kancerogeną (galbūt kancerogenišką žmonėms), ribodamas jo tiesioginį vartojimą vaistuose.

Pramoninės programos: novatoriška praktika nuo medžiagų iki aplinkos

 

5.1 lipidų peroksidacijos inhibitoriai
Gali atidėti naftos oksidaciją ir prailginti gaminio galiojimo laiką:
Valgomojo aliejus: pridedant 0,01% izoeugeno, sojų pupelių aliejaus peroksido vertė gali sumažinti 40%;
Danga: pridedant 0,5% prie epoksidinės dangos, galima padidinti atsparumą oro sąlygoms 30%.
5.2 Laisvieji radikalai
Naudojamas polimerų medžiagoms stabilizuoti:
Plastikas: pridedant 0,1% izoeugeno prie PE plėvelės, šiluminio senėjimo laikas gali prailginti 50%;
Guma: pridedant 0,2% „Isoeugeno“ prie SBR gumos, gali sustiprinti jo ozono atsparumą.
5.3 ekologiškos medžiagos
IzoeugenolŽaliosios chemijos dariniai:
Biologiškai skaidomi plastikai: kopolimerizuota su pieno rūgštimi, kad būtų paruošti biologiškai skaidomos pakuotės medžiagos;
Vandens valymo agentas: modifikuotas flokulantas, kurio sunkiųjų metalų jonų pašalinimo greitis yra 95%.

1. Šiuo metu „Isoeugeno“ sintezės metodai turi sudėtingų gamybos procesų, didelių gamybos sąnaudų ar aplinkos taršos, kurią sukelia reakcijos atliekų skystis, arba didelio cis izoeugeno kiekio. „Isoeugeno“ sintezės metodą siekiama išspręsti sudėtingo gamybos proceso problemas, dideles gamybos sąnaudas, aplinkos taršą, kurią sukelia reakcijos atliekų skystis, arba didelio CIS izoeugeno kiekio esant dabartiniam Isoeugeno sintezės metodui. Įtraukti šie veiksmai:

(1) Į 1mol/L kalio hidroksido tirpalą ir etanolį įpilkite gvazdikėlių miltelių ir padėkite 1 ~ 2h esant 100 ~ 130 laipsnių ir ultragarsinės bangos sąlygoms, kad gautumėte skilimo tirpalą; Kur gvazdikėlių miltelių, kalio hidroksido tirpalo ir etanolio masės tūrio santykis (20–30) kg: (5-10) L: (5-10) L;

(2) Skilimo skystis ir toluenas maišomi ir sumaišomi, o po to kaitinami ir distiliuojami vakuume. Temperatūra distiliavimo kaitinimo taške yra kontroliuojama kaip 50 ~ 90 laipsnių, o temperatūra, esanti lakiojoje distiliavimo dujų išleidimo angoje, yra kontroliuojama kaip 35 ~ 45 laipsnių. Distiliavimo dujos yra kondensuojamos ir surinktos su kondensatoriumi, kad būtų gautos žemos virimo temperatūros priemaišos; Kur skilimo tirpalo ir tolueno tūrio santykis yra (5-10): (3-4);

(3) Toliau distiliuokite likusį filtrą, pašalinę žemus virimo temperatūros priemaišas 2 etape, kontroliuokite temperatūrą distiliavimo šildymo taške kaip 100 laipsnių - 120 laipsnį ir kontroliuokite temperatūrą distiliavimo dujų vazoniniame lizde, kad būtų 90 - 105 laipsnis. Distiliavimo dujas kondensuokite su kondensatoriumi ir surinkite, kad gautumėte izoeugeno.

Taikant šį metodą, reikalingas šarminių skysčių kiekis yra labai sumažėjęs, o skystis reakcijos procese gali būti tiesiogiai naudojamas distiliavimui be tokių priemonių kaip ekstrahavimas ir atskyrimas, o operacija yra paprastesnė; Be to, dažniausiai naudojami reagentai ir bandymo įtaisai, naudojami išradime, ir gamybos kaina yra labai maža; Dar svarbiau, kad translyčio Isoeugeno kiekis, gautas išradus Isoeugeno, gali pasiekti daugiau nei 95%.

2. Išradimas susijęs su izoeugeno paruošimo metodu katalizine biomasės pirolize su rutenio ar rodžio katalizatoriumi. Remiantis išradimo pateiktu metodu, biomasė kaip žaliava, biomasė ir rutenio ar rodžio katalizatorius yra mechaniškai sumaišytas (10 ∶ 1) masės santykiu (10 ∶ 1) su (1 ∶ 3), o po to greitai pirolizuojami 250 - 400 laipsnio laisvaisiais sąlygomis. Skystą produktą, kuriame gausu izoeugeno, galima gauti sutrumpinus pirolizės dujas. Rutenio ar rodžio katalizatorius, naudojamas išradime, gali labai skatinti eugenolio susidarymą pušies, eglės, kipariso ar araucaceae biomasės pirolizės metu, slopina celiuliozės ir hemiceliuliozės pirolizę, kad susidarytų kitokiais produktais. Todėl gauto skysto produkto sudėtis yra gana paprasta, o grynumas - grynumasizoeugenolyra aukštas, o tai labai supaprastina vėlesnį atskyrimo ir valymo procesą. Antra, katalizatorius turi stabilų našumą ir gali būti atskirtas nuo pirolizės liekanos mechaniniu metodu perdirbimui pasiekti. Be to, išradimas kontroliuoja pirolizės temperatūrą 250 ~ 400 laipsnių, o mažesnėje pirolizės temperatūroje yra mažiau pirolizės produktų, o tai ne tik skatina produkto sudėties kontrolę ir dar labiau pagerina Isoeugeno selektyvumą, bet ir mažesnius reikalavimus įrangos ir reakcijos sąlygoms, o tai yra palengvinanti gamybos sąnaudas.

Populiarus Žymos: „Isoeugenol CAS 97-54-1“, tiekėjai, gamintojai, gamyklos, didmeninė prekyba, pirkimas, kaina, biria