3-Nitrobenzaldehidas, taip pat žinomas kaip benzoino aldehidas, yra aldehido grupė, pakeičianti paprasčiausią organinį junginį, susidarantį po benzeno vandenilio. Tai taip pat dažniausiai pramonėje naudojamas aromatinis aldehidas. Jis yra junginys, susidarantis tiesiogiai sujungiant aldehido grupę su fenilo grupe. Jis plačiai paplitęs augalų karalystėje, ypač Rosaceae, daugiausia glikoziduose, esančiuose augalų žievėje, lapuose ar sėklose, pavyzdžiui, karčiuose migdoluose. Amygdalinas, vyšnios, lauro lapai, persikų kauliukai.
Kurių cheminės savybės panašios į riebalų aldehidų, tačiau yra skirtumų. Jis negali redukuoti Fehlingo reagento, bet taip pat gali atlikti elektrofilinę pakeitimo reakciją aromatiniame branduolyje, daugiausia generuodamas metapakeitimo produktus; pavyzdžiui, pagrindinis produktas nitravimo metu yra3-Nitrobenzaldehidas. Šiandien jo pagrindinis Chemicalbook yra ruošiamas iš tolueno įvairiais būdais. Kaip jį atpažinti? Tai galima nustatyti pagal išvaizdą ir savybes: gryni produktai yra bespalviai skysčiai, pramoniniai - nuo bespalvių iki šviesiai geltonų skysčių, o su karčiųjų migdolų kvapu, šiame etape galima daryti išvadą, kad jis mažai tirpsta vandenyje, Maišosi etanolis, eteris, benzenas, chloroformas.
Tai svarbi žaliava farmacijos, dažų, kvapiųjų medžiagų ir dervų pramonėje, taip pat gali būti naudojama kaip tirpiklis, plastifikatorius ir žemos temperatūros tepalas. Jis daugiausia naudojamas valgomojo skonio preparatuose ir nedideliais kiekiais kasdieniuose cheminiuose ir tabako skonių skonių pramonėje. Plačiai naudojamas kaip komercinės maisto kvapiosios medžiagos ir pramoniniai tirpikliai, pagrindinis benzilo alkoholio panaudojimas yra įvairių kitų junginių, nuo vaistų iki plastiko priedų, sintezė. Jis taip pat yra esminis tarpinis produktas gaminant kvepalus ir kvapiąsias medžiagas bei sintetinant tam tikrus anilino dažus. Glaciologai LaChapelle ir Stillman pranešė, kad 1966 m3-Nitrobenzaldehidasir heptanalis slopina ledo kristalizaciją ir taip neleidžia susidaryti DepthHoar. Šis apdorojimas apsaugo nuo lavinų dėl nestabilių sniego sluoksnių.