Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. yra viena iš labiausiai patyrusių glicirizo rūgšties miltelių cas 1405-86-3 gamintojų ir tiekėjų Kinijoje. Sveiki atvykę į didmeninę prekybą aukštos kokybės glicirizo rūgšties milteliais cas 1405-86-3, parduodami čia iš mūsų gamyklos. Galimas geras aptarnavimas ir priimtina kaina.
Glicirizinės rūgšties milteliaiyra natūralus triterpenoidinis saponinas, išgaunamas iš saldymedžio šaknų. Atrodo nuo baltų iki blyškiai geltonų kristalinių miltelių ir yra žinomas dėl savo ypatingo saldumo, kurio saldumas yra maždaug 50 kartų didesnis nei sacharozės. Maisto pramonėje jis plačiai naudojamas kaip natūralus saldiklis ir skonio stipriklis, efektyviai subalansuojantis sūrumą ir pagerinantis skonio profilį. Medicinos srityje jis pasižymi puikiu priešuždegiminiu, antivirusiniu ir kepenų Be to, dėl puikaus paviršiaus aktyvumo ir stabilumo savybių jis yra idealus natūralus kosmetikos priedas. Tačiau, nors ir kilęs iš gamtos, per didelis suvartojimas vis tiek gali sukelti pseudohiperaldosteronizmą, sukeliantį edemą, hipertenziją ir kitus šalutinius poveikius. Todėl būtina griežtai kontroliuoti dozavimą vadovaujant profesionalams, kad būtų užtikrinta pusiausvyra tarp saugumo ir naudojimo efektyvumo.
|
|
|
|
Cheminė formulė |
C42H62O16 |
|
Tikslios Mišios |
822 |
|
Molekulinė masė |
823 |
|
m/z |
822 (100.0%), 823 (45.4%), 824 (10.1%), 824 (3.3%), 825 (1.5%) |
|
Elementų analizė |
C, 61.30; H, 7.59; O, 31.11 |
Glicirizo rūgštis, dar žinoma kaip glicirizinas, išgaunama iš natūralaus augalinio saldymedžio ir yra pagrindinė saldymedžio veiklioji medžiaga. Glicirizo rūgštis turi prieš-uždegiminį, antivirusinį, kepenis apsaugantį, detoksikuojantį ir imunitetą stiprinantį poveikį. Glicirizo rūgštis turi panašų į antinksčių žievės hormoną{3}}, gali slopinti kapiliarų pralaidumą ir palengvinti anafilaksinio šoko simptomus. Jis gali sumažinti cholesterolio kiekį serume hipertenzija sergantiems pacientams. Kadangi glicirizo rūgštis turi gliukokortikoidų{6}}panašų farmakologinį poveikį be rimtų nepageidaujamų reakcijų, ji plačiai naudojama klinikoje įvairiems ūminiams ir lėtiniams hepatitams, bronchitui ir AIDS gydyti. Jis taip pat atlieka prieš-vėžį ir vėžio prevencijos, interferono induktoriaus ir ląstelinio imuniteto reguliatoriaus funkcijas.
|
|
|
Glicirizo rūgšties milteliaituri didelį saldumą, jo saldumas yra apie 50–200 kartų didesnis už sacharozę, o regimasis saldumas vėluoja, tačiau saldumas išlieka ilgą laiką. Dėl šios savybės jis gali būti naudojamas kaip saldiklis burnos prausikliuose, siekiant suteikti produktui saldumo ir pagerinti skonį. Pavyzdžiui, į burnos skalavimo skystį arba burnos purškiklį įpylus atitinkamą kiekį produkto skonis gali būti švelnesnis ir vartotojas geriau jį sutiks.
Jis turi tam tikrą antibakterinį ir prieš{0}uždegiminį poveikį, kuris gali slopinti kenksmingų bakterijų augimą burnos ertmėje ir sumažinti burnos uždegimo atsiradimą. Jo pridėjimas prie burnos valiklių gali padėti palaikyti burnos sveikatą ir užkirsti kelią burnos ligoms. Pavyzdžiui, tam tikrų prekių ženklų burnos purškalai ar burnos skalavimo skysčiai pridėjo jo, kad sustiprintų antibakterinį ir priešuždegiminį poveikį.
Jis taip pat gali reguliuoti pH balansą burnos ertmėje ir pagerinti burnos aplinką. Kai pH vertė burnoje yra silpnai šarminė, bakterijų išgyvenamumas labai sumažės. Saldymedžio rūgšties milteliai gali sumažinti burnos rūgštingumą, taip padidindami burnos pH, sukurdami burnai aplinką, kuri nėra palanki bakterijų dauginimuisi. Tai padeda sumažinti kvapą ir išvengti burnos problemų, tokių kaip dantų ėduonis.
Burnos valikliuose saldymedžio rūgšties milteliai taip pat gali sinergizuotis su kitais ingredientais, kad pagerintų bendrą produkto poveikį. Pavyzdžiui, kartu su mentoliu, ledo drožlėmis ir kitais ingredientais jis gali pagerinti burnos valiklių vėsumą ir skonį; kartu su fluoru gali sustiprinti karieso profilaktikos poveikį.
Burnos skalavimo skysčio prekės ženklas pridėjo jį kaip vieną iš pagrindinių ingredientų. Šis burnos skalavimo skystis ne tik valo burną ir pašalina apnašas, bet ir prideda saldymedžio rūgšties miltelių, kad pagerintų skonį ir antibakterinį bei priešuždegiminį poveikį. Naudotojai paprastai praneša, kad burnos skalavimo skystis yra švelnaus, ne-dirginančio skonio ir veiksmingai mažina burnos kvapą bei uždegimą.
Savybės ir privalumai
Didelio saldumo charakteristika:
Saldumas itin didelis, maždaug 200–250 kartų didesnis nei sacharozės, o tai reiškia, kad didelį saldumo efektą galima pasiekti maiste su labai mažais kiekiais. Dėl šios savybės jis yra idealus pasirinkimas norint pakeisti arba iš dalies pakeisti tradicinius saldiklius, tokius kaip sacharozė, padedantis sumažinti kalorijų ir cukraus kiekį maiste bei patenkinti šiuolaikinius sveikos mitybos poreikius.
Platus pritaikymo spektras:
Jis gali būti plačiai naudojamas įvairiuose maisto produktuose, pavyzdžiui, saldainiuose, gėrimuose, pyragaičiuose, sausainiuose, prieskoniuose ir kt. Saldainiuose jis gali suteikti produktui nepakartojamo saldumo ir skonio, todėl jis tampa skanesnis ir skanesnis; Gėrimų saldumas gali būti padidintas ir skonis gali būti pagerintas, o tai pagerina vartotojų gėrimo patirtį; Kepiniuose, tokiuose kaip pyragaičiai ir sausainiai, galima pagerinti bendrą produkto kokybę, todėl jis tampa minkštesnis ir skanesnis.
Suderinamumas su kitais saldikliais:
Paprastai jis naudojamas kartu su natūraliais cukrumi, tokiais kaip cukrus, gliukozė ir cukraus sirupas, arba dirbtiniais saldikliais, tokiais kaip sacharinas, glicinas ir propilenglikolis, kad būtų pasiektas skanesnis ir subalansuotas saldumo efektas. Šis derinys ne tik sumažina savikainą maistui, bet ir padidina produkto konkurencingumą rinkoje. Tuo pačiu metu jis taip pat gali būti naudojamas kartu su organinėmis rūgštimis, tokiomis kaip citrinų rūgštis ir obuolių rūgštis, norint sureguliuoti rūgštaus saldumo maisto santykį, kad jis labiau atitiktų vartotojų skonio poreikius.
Pigmento keitimas:
Dėl savo gebėjimo tarnauti kaip natūralus pigmentas geltonuose arba ruduose maisto produktuose ir gėrimuose, jis gali pakeisti kai kuriuos dirbtinai susintetintus pigmentus ir pagerinti maisto saugą bei sveikatą. Šio natūralaus pigmento naudojimas padeda patenkinti vartotojų sveiko ir saugaus maisto poreikį.
Sveikatos priežiūra:
Jis atlieka įvairias sveikatos ir gerovės funkcijas, pvz., detoksikuoja, apsaugo kepenis ir priešuždegiminius{0}}. Gliciretino rūgšties pridėjimas į gėrimus, sveiką maistą ir kitus maisto produktus gali ne tik pagerinti produkto skonį ir skonį, bet ir suteikti tam tikros naudos vartotojų sveikatai. Pavyzdžiui, jis gali padėti detoksikuoti kepenis ir sumažinti jų naštą; Jis taip pat gali sumažinti diskomfortą gerklėje ir pagerinti odos būklę.
Specialūs maisto pritaikymai:
Jis taip pat plačiai naudojamas kai kuriuose specialiuose maisto produktuose. Pavyzdžiui, specialiame maiste, skirtame diabetu sergantiems pacientams, galima pakeisti tradicinius saldiklius, tokius kaip sacharozė, kad suteiktų saldumo nedidinant cukraus kiekio kraujyje; Svorį mažinančiame maiste jis gali padėti sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį ir skatinti sveiką svorio metimą. Šių specialių maisto produktų naudojimas dar labiau padidino jų vertę maisto pramonėje.
Glicirizo rūgšties milteliaituri plačias pritaikymo perspektyvas ir svarbią taikymo vertę maisto pramonėje, naudojant taip pat reikia atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:
|
|
|
|
Dozavimo kontrolė
Dėl itin didelio saldumo maiste naudojamą kiekį reikia griežtai kontroliuoti, kad nebūtų per saldus ar nepakenktų bendram maisto skoniui. Paprastai tariant, priedų kiekis maiste turėtų būti nustatomas atsižvelgiant į specifinius produkto poreikius ir vartotojų skonio pageidavimus.
Protingas suderinamumas
Paprastai, norint pasiekti geriausių rezultatų, jį reikia naudoti kartu su kitais saldikliais ar maisto ingredientais. Todėl būtina daryti pagrįstus derinius ir atkreipti dėmesį į kiekvieno komponento sąveiką naudojimo metu. Pavyzdžiui, kai gliciretino rūgštis derinama su organinėmis rūgštimis, tokiomis kaip citrinos rūgštis, ji gali pakoreguoti rūgštaus saldumo maisto santykį; Naudojant kartu su cheminiais prieskoniais, tokiais kaip sacharinas, jis gali pašalinti kartumą ir sustiprinti skonį.
Saugos įvertinimas
Kai naudojamas kaip maisto priedas, būtinas saugos įvertinimas, siekiant užtikrinti, kad jis nekenksmingas žmonių sveikatai. Tai apima jo toksiškumo, alergiškumo, mutageniškumo ir kitų aspektų įvertinimą. Tuo pačiu metu būtina laikytis atitinkamų įstatymų, reglamentų ir standartinių reikalavimų, kad būtų užtikrinta gaminio kokybė ir saugumas.
Dažnas šalutinis poveikis
Pseudoaldosteronizmas
Simptomai yra vandens ir natrio susilaikymas, hipertenzija ir hipokalemija. Šie simptomai gali padidinti širdies ir inkstų naštą, sukelti edemą, nuovargį, aritmiją ir kt.
01
Padidėjęs kraujospūdis
Gliciretino rūgšties milteliaigali turėti įtakos kraujospūdžio stabilumui, ypač tiems, kurie anksčiau sirgo hipertenzija. Gliciretino rūgšties miltelių naudojimas gali dar labiau padidinti kraujospūdį.
02
Hipokalemija
Šis junginys gali sumažinti kalio kiekį kraujyje ir sukelti hipokalemiją. Hipokalemija gali sukelti tokius simptomus kaip raumenų silpnumas ir aritmija.
03
Virškinimo trakto diskomfortas
Ilgalaikis šio junginio vartojimas gali sudirginti virškinamąjį traktą ir sukelti tokius simptomus kaip pykinimas, vėmimas ir viduriavimas.
04
Kitas galimas šalutinis poveikis
Alerginės reakcijos
Kai kuriems jautriems asmenims po šio junginio vartojimo gali pasireikšti alerginių simptomų, tokių kaip bėrimas ir pasunkėjęs kvėpavimas.
Rabdomiolizė
Kai kuriais atvejais junginys gali sukelti rabdomiolizės simptomus, tokius kaip jėgos praradimas, raumenų jėgos sumažėjimas, raumenų skausmas, galūnių spazmai, paralyžius ir kt.
Priaugti svorio
Kadangi šis junginys gali sukelti vandens ir natrio susilaikymą, ilgalaikis{0}}naudojimas gali priaugti svorio.
Šalutinio poveikio rizika ypatingoms populiacijoms
Nėščios moterys
Šiame junginyje esanti gliciretino rūgštis gali trikdyti hormonų pusiausvyrą ir turėti įtakos embriono vystymuisi, todėl nėščios moterys turėtų ją vartoti atsargiai.
Žindančioms moterims
Vaistų sudedamosios dalys gali būti perduodamos kūdikiams per motinos pieną, o tai gali kelti pavojų jų sveikatai. Todėl žindančios moterys turėtų juos vartoti atsargiai.
Vaikai
Vaikų kepenų ir inkstų funkcijos nėra visiškai išsivysčiusios ir subrendusios, o aklas šio junginio vartojimas gali turėti nenormalų poveikį augimui ir vystymuisi.
Senyviems pacientams
Hipokalemijos dažnis vyresnio amžiaus pacientams yra didelis, todėl šį junginį reikia vartoti atsargiai.
Atsargumo priemonės naudojant
Stebėti kalio kiekį kraujyje
Vartojant šį junginį, reikia reguliariai tikrinti kalio kiekį kraujyje, kad būtų galima nedelsiant nustatyti ir pašalinti nenormalias būkles, tokias kaip hipokalemija.
Stebėkite fizines reakcijas
Panaudojus šį junginį, reikia atidžiai stebėti organizmo reakciją ir nedelsiant kreiptis į gydytoją, jei atsiranda diskomforto simptomų.
Vengti vartoti kartu su kitais vaistais
Šis junginys gali sąveikauti su kitais vaistais, todėl prieš vartojant rekomenduojama pasitarti su gydytoju arba vaistininku.
Atkreipkite dėmesį į vaisto dozę
Padidinus vaisto dozę, gali padidėti šalutinio poveikio rizika, todėl jį reikia vartoti griežtai laikantis rekomenduojamų dozių, gydytojo nurodymu ar nurodymu.
Glicirizo rūgšties milteliai, gaunamas iš saldymedžio augalo (Glycyrrhiza glabra) šaknų, yra gamtoje esantis junginys, žinomas dėl savo įvairių farmakologinių savybių. Šie smulkūs, nuo baltos iki šiek tiek gelsvos spalvos milteliai yra saldaus skonio, primenančio saldymedį, nes juose yra glikozidų. Jis plačiai pripažintas farmacijos, maisto ir kosmetikos pramonėje dėl savo daugialypės naudos.
Farmacijoje jis naudojamas kaip atsikosėjimą lengvinanti priemonė, padedanti išsilaisvinti ir išvalyti gleives iš kvėpavimo takų, todėl naudinga gydant kosulį ir gerklės skausmą. Dėl priešuždegiminių savybių jis naudingas mažinant patinimą ir uždegimą, o lengvas kortikosteroidų -panašus aktyvumas padeda moduliuoti imuninį atsaką. Be to, jis turi hepatoprotekcinių savybių, padedančių apsaugoti kepenis nuo toksinų ir tam tikrų vaistų sukeltos žalos.
Maisto pramonė įdarbinaglicirizo rūgšties milteliaikaip natūralus saldiklis ir skonio stipriklis, siūlantis sveikesnę alternatyvą sintetiniams cukrams. Dėl savo gebėjimo pagerinti gėrimų, saldainių ir desertų skonio profilį neperlenkiant kitų ingredientų, jis yra mėgstamiausias tarp maisto gamintojų.
Kosmetikos preparatams šis ingredientas taip pat naudingas dėl savo odą -raminančių ir anti-dirginančių savybių. Jis padeda nuraminti uždegusią odą, sumažinti paraudimą ir suvienodinti odos atspalvį, todėl yra pagrindinis komponentas gaminiuose, skirtuose jautriai ar sudirgui odai.
Populiarus Žymos: glicirizo rūgšties milteliai cas 1405-86-3, tiekėjai, gamintojai, gamykla, didmeninė prekyba, pirkti, kaina, urmu, parduoti