Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. yra viena iš labiausiai patyrusių alil-l cisteino cas 49621-03-6 gamintojų ir tiekėjų Kinijoje. Sveiki atvykę į didmeninę prekybą aukštos kokybės s allyl l cysteine cas 49621-03-6, parduodamu čia iš mūsų gamyklos. Galimas geras aptarnavimas ir priimtina kaina.
S alilo cisteinas CAS 49621-03-6yra 99%+ grynos medžiagos. Tai gauname naudodami organinės chemijos technologiją. S-neneneba Allyl-L-cisteinas yra natūralus produktas, kurio daugiausia yra česnakuose. Molekulinė formulė yra C6H11NO2S, CAS 49621-03-6, o santykinė molekulinė masė yra 161,23. Tai bespalvė arba šviesiai geltona kristalinė kieta medžiaga, turinti ypatingą kvapą ir skonį, dažnai apibūdinama kaip česnako aromato. Jis gerai tirpsta vandenyje ir tirpsta vandenyje ir poliniuose organiniuose tirpikliuose, tokiuose kaip metanolis, etanolis ir eteriniai tirpikliai.
Lydymosi temperatūra yra apytiksliai 220-225 laipsniai C. Kaitinant jis palaipsniui tirpsta ir tampa bespalviu skysčiu. Dega aukštoje temperatūroje, bet nelengvai užsidega įprastomis sąlygomis. Santykinai stabilus, gali būti laikomas ilgą laiką įprastoje temperatūroje ir laikymo sąlygomis. Jį sudaro cisteino molekulė ir alilo grupės, o jo struktūroje yra amido, sulfido ir alilo grupės funkcinės grupės. Tai natūralus organinis sieros junginys, išgaunamas iš česnako. Jis buvo plačiai ištirtas ir manoma, kad jis turi daug svarbių biologinių veiklų ir galimų pritaikymų medicinoje.
|
Cheminė formulė |
C6H11NO2S |
|
Tikslios Mišios |
161.05 |
|
Molekulinė masė |
161.25 |
|
m/z |
161.05 (100.0%), 162.05 (6.5%), 163.05 (4.5%) |
|
Elementų analizė |
C, 44.70; H, 6.88; N, 8.69; O, 19.85; S, 19.89 |
Peržiūrėkite mūsų įmonės standartą arba COA. Jei norite šiek tiek informacijos, susisiekite su mūsų pardavimais.
|
|
|
S Allyl L cisteinasyra natūralus organinis sieros junginys, išgaunamas iš česnako. Tradiciškai česnakai plačiai naudojami ir vaistams, ir maistui, o S-Alil grupės-L-cisteinas laikomas viena pagrindinių česnako veikliųjų medžiagų. Toliau tiriant S-Alil grupės-L-cisteiną, buvo nustatyta, kad S-allil-L-cisteinas turi daug svarbių biologinių veiklų ir gali būti pritaikytas medicinoje.
1. Antioksidacinis poveikis:
S-Alilo grupės-L-cisteinas pasižymi dideliu antioksidaciniu aktyvumu, kuris gali neutralizuoti laisvuosius radikalus ir sumažinti oksidacinio streso sukeltą ląstelių pažeidimą. Oksidacinis stresas yra dažnas daugelio ligų, įskaitant širdies ir kraujagyslių ligas, vėžį, degeneracines ligas ir diabetą, požymis. Suteikdamas antioksidacinę apsaugą, S-Alilo grupės-L-cisteinas gali padėti sumažinti šių ligų atsiradimą ir vystymąsi.
2. Širdies ir kraujagyslių apsauga:
S-Alilo grupės-L-cisteinas gali sumažinti cholesterolio kiekį, pagerinti kraujotaką ir apsaugoti širdies ir kraujagyslių sistemą nuo pažeidimų. Jis gali sumažinti mažo tankio lipoproteinų (MTL) cholesterolio oksidaciją ir padidinti didelio -tankio lipoproteinų (DTL) cholesterolio kiekį, taip sumažinant aterosklerozės ir širdies ligų riziką.
3. Imunomoduliuojantis poveikis:
S-Alilo grupės-L-cisteinas gali reguliuoti imuninės sistemos veiklą ir pagerinti organizmo gebėjimą atsispirti infekcijoms ir ligoms. Jis gali skatinti ląstelių imuniteto ir humoralinio imuniteto reakciją bei sustiprinti makrofagų ir natūralių žudikų ląstelių aktyvumą. Be to, jis taip pat turi prieš-uždegiminį poveikį ir gali palengvinti uždegimines reakcijas.
4. Priešnavikinis poveikis:
Keletas tyrimų parodė, kad S-Allyl grupės-L-cisteinas turi anti-navikinį aktyvumą. Jis gali slopinti naviko ląstelių dauginimąsi ir invaziją įvairiais būdais ir skatinti naviko ląstelių apoptozę. Be to, S-Allyl grupės-L-cisteinas taip pat gali sustiprinti chemoterapinių vaistų veiksmingumą ir sumažinti normalių ląstelių pažeidimą in vivo.
5. Kepenų apsauga:
S-Alilo grupės-L-cisteinas turi apsauginį poveikį kepenims. Jis gali palengvinti kepenų pažeidimus ir uždegimines reakcijas, skatinti kepenų ląstelių regeneraciją ir atstatymą. S-Alilo grupės-L-cisteinas taip pat gali pagerinti kepenų detoksikacijos fermentų veiklą, padėti pašalinti kenksmingas medžiagas iš organizmo ir taip palaikyti sveiką kepenų veiklą.
6. Gliukozės kiekį kraujyje reguliuojantis poveikis:
S-Alilo grupės-L-cisteinas gali sumažinti gliukozės kiekį kraujyje, padidinti jautrumą insulinui ir pagerinti insulino sekreciją. Tai labai svarbu diabeto prevencijai ir gydymui. Be to, S-Allyl grupės-L-cisteinas taip pat gali sumažinti diabeto komplikacijų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių ligos bei neuropatija, riziką.
7. Antibakterinis poveikis:
S-Alilo grupės-L-cisteinas slopina kai kurias bakterijas ir grybelius. Jis gali slopinti bakterijų augimą ir dauginimąsi bei blokuoti jų prisijungimą prie šeimininkų ląstelių. Dėl to S-Alil grupės-L-cisteinas yra potencialus natūralus antibakterinis agentas ir maisto konservantas.
8. Senėjimą stabdantis poveikis:
S-Alilo grupės-L-cisteinas gali sulėtinti organizmo senėjimo procesą. Jis sustiprina ląstelių antioksidacinį gynybinį gebėjimą, mažina senėjimo žymenų atsiradimą ir skatina sveikatą bei ilgaamžiškumą, suteikdamas antioksidacinę apsaugą ir reguliuodamas ląstelių signalizacijos kelius.
Amino grupių reakcija
Acilinimo reakcija
Rūgščiomis sąlygomis SAC - amino grupė gali reaguoti su acilchloridais arba anhidridais
Pavyzdys: reaguoja su acto anhidridu (pH 4-5), kad susidarytų N-acetil-S-alil-L-cisteinas.
Alkilinimo reakcija
Alkilo grupių įvedimas per redukcinę amininimo reakciją
Produktas:S alilo l cisteinas(su padidintu lipofiliškumu).
Karboksirūgšties grupių reakcija
Esterifikacijos reakcija
Reakcija su alkoholiais, katalizuojama koncentruotos sieros rūgšties
Pavyzdys: reaguoja su metanoliu, kad susidarytų S-allil-L-cisteino metilo esteris (su membranos pralaidumu).
Acilinimo reakcija
Gaminkite amidus per DCC kondensaciją su aminais
Produktas: S-Alil-L-cisteino benzamidas (biologiškai stabilus).
Alilo reakcija
Dvigubos jungties papildymo reakcija
Epoksidacija: reaguoja su m-CPBA ir susidaro epichlorhidrino dariniai
Hidroksilinimas: Katalizuojant osmio tetroksidui susidaro diolio junginiai.
Sulfido oksidacija
Alilo sulfidas gali būti oksiduojamas vandenilio peroksidu iki sulfoksido arba sulfono
Produktas: S-Alil-L-cisteino sulfoksidas (su didesniu poliškumu).
Įprastas S-Alil-L-cisteino sintezės metodas yra toks:
1 veiksmas:
Pirma, L-cisteinas reaguoja su alilaldehidu, kad susidarytų žaliavos tarpinis S-neneneba alil-L-cisteino esteris. Reakcija paprastai atliekama bevandenėje aplinkoje, pridedant rūgšties katalizatoriaus. Reakcijos temperatūra ir laikas skiriasi priklausomai nuo konkrečių reakcijos sąlygų.
2 veiksmas:
Kitas žingsnis yra hidrinti S-Alilo grupės-L-cisteino esterį į S-Alilo grupės-L-cisteiną. Paprastai platinos katalizatoriai (pvz., platinos juodoji) naudojami hidrinimo reakcijoms, kurios atliekamos atitinkamuose tirpikliuose esant atitinkamoms temperatūroms ir slėgiams.
3 veiksmas:
Galiausiai pašalinkite S-alilo grupės apsauginę grupę atlikdami apsaugos pašalinimo reakciją, kad gautumėte gryną S-alilo grupės-L-cisteiną. Įprastas apsaugos pašalinimo metodas yra šarminės sąlygos, pvz., natrio hidroksido tirpalas.
Įprastas S-Alilo grupės-L-cisteino sintezės metodas yra toks:
1 veiksmas:
Paruoškite L-cisteino sulfatą. Reaguokite L-cisteiną su pertekliniu sieros rūgšties kiekiu, kad susidarytų L-cisteino sulfatas. Ši reakcija paprastai atliekama kambario temperatūroje ir būtina užtikrinti, kad reagentai būtų gerai sumaišyti.
2 veiksmas:
Sintetinkite alilo grupės bromidą. Alilo alkoholis reaguoja su praskiesta druskos rūgštimi ir vario (I) bromido tirpalu, kad susidarytų alilo grupės bromidas. Šią reakciją reikia atlikti inertinėje atmosferoje (pvz., azotoje), o reakcijos temperatūra ir laikas turi būti kontroliuojami.
3 veiksmas:
SintezėS Allyl L cisteinas. L-cisteino sulfatas, gautas 1 pakopoje, šarminėmis sąlygomis reaguoja su alilo grupės bromidu, gautu 2 pakopoje. Naudokite atitinkamą šarmą (pvz., natrio hidroksidą) ir tirpiklį, įpilkite į reakcijos sistemą du reagentus ir kontroliuokite reakcijos temperatūrą bei laiką.
4 veiksmas:
Produkto valymas ir atskyrimas. Išvalykite ir atskirkite reakcijos mišinį naudodami atitinkamus gryninimo būdus. Įprasti valymo metodai yra kristalizacija, ekstrahavimas tirpikliu, chromatografija ir kt.
Pažymėtina, kad tai tik vienas iš laboratorinių sintezės metodų, o konkrečios eksperimento sąlygos ir žingsniai gali skirtis priklausomai nuo laboratorijos įrangos ir poreikių. Praktikoje remkitės atitinkama mokslinių tyrimų literatūra ir profesionalų nuomone, kad užtikrintumėte sintezės metodo tikslumą ir įgyvendinamumą. Be to, atliekant laboratorinę sintezę, būtina laikytis laboratorijos saugos taisyklių ir cheminių atliekų šalinimo reikalavimų.
Ankstyvas atradimas: nuo česnako iki aktyvių komponentų
SAC atradimas yra glaudžiai susijęs su cheminiais česnako tyrimais. Česnakas (Allium sativum) kaip tradicinis vaistinis augalas buvo naudojamas tūkstančius metų dėl savo antibakterinių, priešuždegiminių ir kitų savybių. XX amžiaus pradžioje mokslininkai pradėjo analizuoti česnako chemines sudedamąsias dalis ir išsiaiškino, kad sieros{4} turintys junginiai buvo pagrindinis česnako veiklos šaltinis. 1944 m. Cavallito ir Bailey pirmieji iš česnako išskyrė „aliciną“, antibakterinę veikliąją medžiagą. Tačiau alicinas yra nestabilus ir lengvai skyla į įvairias sieros{8}}turinčias organines medžiagas, įskaitant SAC pirmtaką.
Nuo šeštojo iki septintojo dešimtmečio japonų mokslininkai tyrinėjo česnako fermentacijos procesą ir išsiaiškino, kad iš paprasto česnako, fermentuojant aukštoje temperatūroje ir esant aukštai drėgmei, susidaro juodoji medžiaga (ty juodasis česnakas), o jo sieros -turintys komponentai labai pasikeičia. 1972 m. japonų mokslininkės Akiros Okawa vadovaujama komanda iš juodojo česnako išskyrė stabilią sieros -turinčią aminorūgštį ir nustatė, kad jos struktūra yra S-alil{9}}L-cisteinas (SAC). Šis atradimas atskleidė unikalaus juodojo česnako skonio ir naudos sveikatai cheminį pagrindą ir padėjo pagrindą tolesniems tyrimams.
Struktūros patvirtinimas ir preliminarus biologinio aktyvumo tyrimas
Cheminė SAC struktūra yra tokia, kad L-cisteino tiolio grupė (-SH) yra pakeista alilo grupe (CH₂=CH-CH₂-). Jo molekulinė formulė yra C₆H₁₁NO2S. Ankstyvajame jo atradimo etape mokslininkai palaipsniui patvirtino jo biologinį aktyvumą atlikdami šiuos tyrimus:
Antioksidacinė ir anti{0}}vėžio veikla
Devintajame dešimtmetyje japonų mokslininkai atrado, kad SAC gali slopinti cheminių kancerogenų sukeltą skrandžio vėžio atsiradimą pelėms ir sumažinti navikinių ląstelių dauginimąsi. Kiti tyrimai parodė, kad SAC darė antioksidacinį poveikį pašalindamas laisvuosius radikalus ir slopindamas lipidų peroksidaciją, taip netiesiogiai slopindamas kancerogenezę.
Neuroprotekcinis poveikis
2003 m. komanda iš Kioto universiteto Japonijoje paskelbė „Neuroscience“ tyrimą, įrodantį, kad SAC gali apsaugoti neuronus nuo -amiloido baltymo (A) sukeltos ląstelių mirties ir sumažinti tarpląstelinio reaktyviųjų deguonies rūšių (ROS) lygį. Šis atradimas atkreipė dėmesį į SAC potencialą gydant neurodegeneracines ligas, tokias kaip Alzheimerio liga.
Prieš-uždegiminis ir imuninis reguliavimas
Po 2010 m. atlikti keli tyrimai patvirtino, kad SAC darė priešuždegiminį poveikį slopindamas NF-κB kelią ir sumažindamas uždegiminių veiksnių (tokių kaip TNF-, IL-6) išsiskyrimą. Pavyzdžiui, 2018 m. ataskaitoje „Biochimica et Biophysica Acta“ teigiama, kad SAC gali slopinti naviko nekrozės faktoriaus (TNF-) sukeltą skeleto raumenų atrofiją, reguliuodamas genų, susijusių su baltymų katabolizmu, ekspresiją.
Funkcinio maisto augimas ir klinikiniai tyrimai
Išaiškėjus SAC biologiniam aktyvumui, jo taikymas išsiplėtė nuo laboratorijos iki funkcinio maisto ir klinikinių tyrimų:
Juodojo česnako funkcionalizavimo plėtra
Japonijos įmonės pirmosios reklamavo juodąjį česnaką kaip sveiką maistą, pažymėdamos SAC kiekį kaip kokybės rodiklį. Tyrimai parodė, kad kasdien suvartojant 2 mg SAC (atitinka 1-2 skilteles juodojo česnako), galima žymiai pagerinti miego kokybę ir sumažinti nuovargį. Pavyzdžiui, 2022 m. Japonijos funkcinio maisto asociacija patvirtino juodojo česnako ekstraktą, kuriame yra SAC, naudoti „su darbu susijusį psichinį nuovargį mažinti“.
Tarptautinės rinkos plėtra
JAV rinkoje SAC derinamas su tokiais komponentais kaip Pietų Afrikos pasifloros vaisiai ir GABA, kad būtų sukurti saldainiai, padedantys užmigti; Kinijos tyrimų grupės tiria jos potencialą pagerinti pažinimo sutrikimus, todėl vyksta atitinkami klinikiniai tyrimai.
Sintezės technologijų ir industrializacijos proveržiai
Natūralios SAC gavybos sąnaudos yra didelės, todėl mokslininkai pradėjo kurti cheminės sintezės metodus:
Cisteinas reaguoja su alilinančiais reagentais
L-cisteinui reaguojant su alilo bromidu (arba aliltioliu) šarminėmis sąlygomis, galima efektyviai susintetinti SAC. Šiuo metodu galima pasiekti daugiau nei 80 % išeigą, tačiau būtina kontroliuoti šalutines reakcijas (pvz., dvigubą alilinimą).
Biokatalitinis metodas
Fermentinių reakcijų (pvz., cisteino sulfinavimo fermento) naudojimas cisteino sujungimui su alilo junginiais turi pranašumų, tokių kaip didelis stereoselektyvumas ir ekologiškumas, tačiau tai vis dar yra laboratorinė stadija.
Ateities perspektyvos: nuo molekulinių mechanizmų iki tikslios sveikatos
Dabartiniai tyrimai giliai analizuoja SAC tikslines vietas ir signalizacijos kelius:
Neuroprotekcijos laukas:SAC atradimas leidžia reguliuoti su autofagija{0}} susijusius baltymus (pvz., LC3, p62), suteikiant naują Alzheimerio ligos gydymo kryptį.
Metabolinio sindromo intervencija:Eksperimentai su gyvūnais parodė, kad SAC gali pagerinti atsparumą insulinui ir sumažinti kraujo lipidų kiekį, galbūt tapti nauju medžiagų apykaitos ligų intervencijos metodu.
Individualizuota mityba:Remiantis individualiais genomo skirtumais, tiriant optimalią SAC dozę ir veiksmingumą įvairiose populiacijose, skatinant tikslų sveikatos valdymą.
Dažnai užduodami klausimai
Ką veikia s-alilcisteinas?
+
-
S-alilcisteinas, česnako junginys, sukuria antidepresantą-panašų poveikį ir pasižymi antioksidacinėmis savybėmis pelėms - PMC.
Kokiuose maisto produktuose yra daug s-alilcisteino?
+
-
Šviežių česnakų skiltelėse yra apie 2–6 mg/g -glutamil-S-alil-L-cisteino (0,2–0,6 % šviežios masės) ir 6–14 mg/g alino (0,6–1,4 % šviežios masės). Susmulkintos česnako skiltelės duoda apie 2,5–4,5 mg alicino vienam gramui šviežios masės. Viena šviežio česnako skiltelė sveria 2–4 g (5).
Ar s-alilcisteinas mažina kraujospūdį?
+
-
Eksperimentiniais tyrimais nustatyta, kad česnakuose esantys aktyvūs junginiai, tokie kaip S-alilcisteinas (SAC) ir jo dariniai, gali turėti antihipertenzinį poveikį, nes pagerina endotelio funkciją, skatina azoto oksido išsiskyrimą ir slopina angiotenziną -konvertuojančio fermento (AKF) aktyvumą.
Populiarus Žymos: s allyl l cysteine cas 49621-03-6, tiekėjai, gamintojai, gamykla, didmeninė prekyba, pirkti, kaina, urmu, parduoti