GABApadeda augalams apsiginti nuo išorinių natūralių priešų. Kai vabzdžiai maitinasi, augalų pažeidimai sukelia ląstelių plyšimą ir audinių pažeidimus. Šis mechaninis pjovimas paskatins Ca2 plus padidėjimą augaluose. Augalai išskiria GABA stimuliuodami Ca2 plius, kad būtų išvengta vabzdžių šėrimo. Šiame procese nėra jazmonato signalo, dalyvaujančio kaupiant GABA. Vabzdžiuose yra joninių GABA receptorių. Drosophila GABA uždaro chlorido kanalo subvienetas RDL (atsparus dieldrinui) yra daugelio insekticidų taikinys. GABA indukcija sumažino vieną GABA receptoriaus srovę. Tiksliau, GABA bestuburiuose veikia per GABA receptorių valdomus chlorido kanalus. Kaip ir dauguma pesticidų, per GABA receptorių chlorido kanalus Cl pasroviui veikia elektrocheminiai gradientai, dėl kurių atsiranda plazmos membranos hiperpoliarizacija ir slopinamas vabzdžių maitinimasis. Tabako augaluose, kurie per daug ekspresuoja GABA, kai buvo užkrėsti šiauriniais nematodais, nustatyta, kad suaugusių nematodų patelių dauginimosi gebėjimas sumažėjo apskritai. Tokiu būdu augalai gali apsisaugoti nuo natūralių priešų. Ligustrum lucidum šeriant žolėdžių patelių e lervomis, nustatyta, kad Ligustrum lucidum sumažins lizino aktyvumą ir padarys baltymus maistingus, o patelės išskirs gliciną – alaninas, aminas ir kitos molekulės slopina augalų lizino redukciją. Ryšio procesas tarp augalų ir žolėdžių taip pat įrodo GABA kaip signalinės molekulės funkciją.
Vaidmuo antioksidacijos ir oksidacijos procese: GABA šuntas, kaip tarpinis produktas trikarboksirūgšties ciklo šakos kelyje, yra glaudžiai susijęs su energijos ciklu. Tuo pačiu metu GABA atlieka oksidacinių metabolitų reguliatoriaus vaidmenį. Kai Arabidopsis SSADH mutantas buvo veikiamas aukštoje temperatūroje, buvo nustatyta, kad jo reaktyvusis deguonies tarpinis produktas (ROI) kaupiasi, todėl augalas miršta. įrodė, kad yra ryšys tarp IG ir GABA. Panašiai SSADH ir GABA-T genų mutantai turi didelį ROI kiekį aukštoje temperatūroje – fenilnitronas (PBN) gali sukaupti didelį kiekį GABA ir pagerinti mielių išgyvenamumą. Todėl manoma, kad GABA šunto kelias vaidina svarbų vaidmenį slopinant ROI esant aukštai temperatūrai. GABA šunto procese SSA gali būti paverstas GHB per GlyR / ssar, o GHB yra glaudžiai susijęs su IG. SSADH delecijos mutantuose susikaupia daug GHB ir ROI, o guabatrinas gali slopinti GHB ir ROI kaupimąsi ir slopinti peroksidacijos mirtį. GABA manevravimo procesas gali sumažinti IG kaupimąsi ir apsaugoti organizmus nuo oksidacinės žalos ir peroksido skilimo, kurį sukelia aukšta temperatūra.
Yra du GABA sintezės ir transformacijos augaluose keliai: vienas yra tas, kad glutamo rūgšties dekarboksilazė (GAD) katalizuoja glutamo rūgšties dekarboksilinimą, kad susidarytų GABA, kuris vadinamas GABA šuntu; Kitas yra GABA, susidarantis transformuojant poliamino skilimo produktus, kuris vadinamas poliamino skilimo keliu.
Jis taip pat gali palaikyti anglies ir deguonies balansą: anglies ir azoto apykaitos balansas apima daugybę fiziologinių procesų, įskaitant energijos apykaitą, aminorūgščių apykaitą ir pan. Kadangi GABA sintezė ir šunto kelias apima azoto metabolizmą, GABA taip pat yra svarbi trikarboksirūgšties ciklo dalis energijos cikle. GABA šunto kelias konkuruoja su kvėpavimo grandine dėl SSADH. Todėl GABA ilgą laiką buvo laikomas svarbia anglies ir azoto metabolizmo grandimi. Glutamato sintezės GABA kelias trikarboksirūgšties ciklo šakoje yra vienas iš pagrindinių veiksnių, padedančių augalams greitai reaguoti į išorinius dirgiklius. Dauguma NH3 plius yra sintetinami glutamino sintetazės / glutamato sintetazės keliu, kuris laikomas pagrindiniu aminorūgščių sintetiniu keliu. Daugumą laisvųjų amino molekulių fiksuoja glutaminas. Glutamatas laikomas pagrindine azoto kaupimosi forma senose augalų šaknyse. Azotas yra saugomas aminorūgštyse, tokiose kaip argininas. Tuo pačiu metu argininas taip pat gali būti naudojamas transportavimui, siekiant patenkinti organizmų azoto poreikius. Panašiai aminorūgštys taip pat dalyvauja energijos apykaitoje, virsdamos trikarboksirūgšties ciklo pirmtakais arba tarpiniais produktais. Tiriant špinatus buvo nustatyta, kad prolinas sudarė 8,1–36 procentus visų laisvųjų aminorūgščių, GABA – 12,8–22,2 procento, glutamatas – 5,6–21,5 procento. Glutamatas yra GABA ir prolino pirmtakas. Esant žemai temperatūrai, augalai nukreips glutamato azotą į azoto metabolizmo kelią, reguliuojamą GABA ir prolino. Be to, Arabidopsis, auginamas esant 50 mmol / l GABA, išskyrus NADP ir priklausomą citrato dehidrogenazę, glutamino sintetazę šaknyje ir pumpuruose bei fosfoenolpiruvato karboksilazę pumpuruose, buvo paveikta beveik visa fermentų veikla, susijusi su pirminiu azoto metabolizmu ir nitratų absorbcija. Nustatyta, kad Arabidopsis, kultivuojamas NaCl sąlygomis, buvo nustatyta, kad GABA kaupimasis padidino bendrą aminorūgščių kiekį Arabidopsis. Arabidopsis lapuose, auginamuose naudojant skirtingus azoto junginius (10 mmol / l NH4Cl, 5 mmol / l NH4NO3, 5 mmol / l glutamato ir 5 mmol / l glutamino), kaip vienintelį azoto šaltinį, jų GAD aktyvumas ir baltymų lygis skiriasi, o tai rodo, kad GAD vaidina svarbų vaidmenį. azoto metabolizme.
GAD aktyvumo ir GABA bei dopamino padidėjimas taip pat buvo nustatytas bananuose be streso. Esant druskos stresui, glutamato dehidrogenazės aktyvumas ir GAD ekspresija padidėjo akimirksniu, o vėliau padidino GABA šunto srautą ir kitus susijusius anglies ir azoto balanso reguliavimo būdus. Esant stresui, NADH: NAD plius ir ADP: ATP santykis taip pat gali turėti įtakos GABA-T, todėl GABA kaupiasi. Esant druskos stresui, augalai labiau naudojasi C/N balanso keliu, kad sumažintų stresą.
Be to, GABA taip pat turi nokinimo efektą. GABA gali stimuliuoti etileno biosintezę, skatindamas 1-aminociklopropano-1- karboksirūgšties (ACC) sintazės transkripcijos gausą. Etilenas gali aprūpinti augalus deguonimi, skatindamas atsitiktinių šaknų augimą po vandens kirtimais. Didelė GABA koncentracija gali slopinti augalų ir bakterijų GABA aminotransferazės (GABA-T, gabt) mutantų augimą, o didelė koncentracija gali slopinti bakterijų dauginimąsi augaluose. GABA-T slopinimas pomidoruose sukels GABA kaupimąsi ir pomidorų nykštukiškumo atsiradimą.